龙利鱼丸

龙利鱼丸怎么做好吃龙利鱼丸的吃法冰冻龙利鱼柳1000克、鸡蛋清2个、葱末2大勺、姜末1小勺、盐2小勺、黄酒2大勺(我的黄酒也是我根据我妈妈的方子做的，下次有空也会发上来的)、生粉2大勺。步骤:1、把龙利鱼柳洗净擦干切小丁，加葱花和姜末剁成蓉。2、把鱼蓉放到一大碗里加盐，黄酒和生粉用筷子顺一个方向搅拌至馅粘稠。3、把蛋清放干净碗里用搅拌器打至全发。4、分两次倒入打发的蛋白，再用筷子顺一个方向搅拌至馅粘稠。5、锅里放水600克加盐1小勺煮到水快开时调小火，左手套上手套(或直接用手)用一小勺沾点水取一勺鱼丸...

龙利鱼肉质白嫩，非常嫩，可蒸可炸，蘸酱食用,7.做好所有的鱼丸，小火煮开,龙利鱼必须是碎的或者剁碎的，里面不能有杂质,1，龙利鱼柳树是从冰箱里拿出来的,8.撒上葱花，鲜美嫩滑的龙利鱼丸子汤就做好了,6.取一勺加工好的龙利鱼鹿角，做成鱼丸放入汤中,2.将龙利鱼柳剁成鱼糜,龙利鱼药丸放锅里就散了。1、龙利鱼丸子汤怎么做1，龙利鱼柳树是从冰箱里拿出来的。用清水冲洗，不要完全解冻。2.将龙利鱼柳剁成鱼糜。3.将胡萝卜去皮，切碎。4.龙利鱼将切好的胡萝卜放入碗中，然后加入料酒1勺、姜葱蒜粉1勺、盐1勺、生粉1勺，搅...