牛肉怎么卤好吃

怎样卤牛肉好吃2，牛肉怎样卤好吃1，怎样卤牛肉好吃1楼回答的用高压锅做牛肉，我倒想看做好的怎么吃，1味苦2太烂.。2楼回答的大料胡扯呢懂不懂啊，卤牛肉用鸡骨？晕啊，太垃圾了。我给说个吧，一斤牛肉用量：大料：八角3个，花椒半小把，白芷3片，良姜1个，香沙2个桂皮掰1小块就行。大葱半颗，姜一小块拍松。牛骨5斤吊汤，烧白汤就行了，大料，姜大葱都下锅，烧开下肉，下盐，牛肉没有腌就多下点自己掌握，小火煮，一块牛肉最不好熟。火大容易干锅，煮一个小时，加味精闷上汤凉后捞出就可以食用啦，比较专业的卤法，行家一看就知道...

将甘草、陈皮、豆蔻、八角、丁香、白芷、花椒、生姜、肉桂、肉豆蔻、洋葱和生姜用纱布包好,然后放入牛肉；4.大火烧开，转小火1.5小时至熟；5.取出切好的片，装盘，控制汁干；第六，最后切片即可食用,9.完全冷却后，取出牛肉，表面抹上香油，用保鲜膜包好，冷藏，食用时切片,5.腌制牛肉焯水,牛肉冲洗干净,卤素牛肉大火煮开后煮1.5小时就会有味道好吃。1、怎样卤牛肉才好吃如何卤牛肉才好吃1。配料:牛筋、柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱、啤酒、生抽、老抽、五香粉、花生油、盐2。牛筋洗净，用清水浸泡10分钟，去血。3.倒...