桂花糕怎么做

012558怎么做0.125=1/8,0.125:5/8=1/8:5/8=1:52，闻喜饼怎么做原料配方：皮料：熟标粉12千克红糖2.25千克食油1.5千克饴糖5千克碳酸氢钠25克水4千克馅料：熟标粉1千克绵白糖3千克蜂蜜1.75千克桂花250克浆料：白砂糖3.5千克饴糖7.5千克蜂密1.25千克桂花250克炸制油6.5千克桂面用芝麻仁8千克制作方法：1.和皮面：先将熟面粉倒在案板上摊成圆圈，再将红糖加水溶化，倒入饴糖和食油搅拌均匀，加热煮沸倒进面圈内，加上碳酸氢钠，和成软硬度的面团。2.制馅：先将熟...

2.制作蛋糕粉:将糯米用50~60℃的温水洗净4~5分钟，捞起铺在簸箕里滤掉水分，第二天用河沙(植物油做的河沙)炒(不能炒黄)，然后用电磨磨成粉，就是蛋糕粉，再铺在簸箕上2~3天，用手将面粉揉成球状,4.制作心脏:按配料将白糖、熟面粉、熟蛋糕粉、蜂蜜桂花混合均匀，过筛，去杂质，制成心脏。/图片-1/16斤一级四川白糖，4斤提取糖，4斤糯米粉，4斤熟油，4斤蜂蜜桂花2.5斤熟面粉，20斤熟面粉。第一步，制作熟面粉:将面粉放入蒸笼，蒸熟，取出，冷却，用粉碎机粉碎。也就是成熟粉，2.制作蛋糕粉:将糯米用50~6...