自己在家做蛋糕

在家里怎么做蛋糕无需烤箱的蛋糕－冻柠檬芝士蛋糕：原料(8寸活底蛋糕模)：奶油芝士（creamcheese）250克,鲜奶油250ml（我用的雀巢淡奶油），全麦消化饼干1袋（100克），黄油40克，柠檬半个（30ml），糖50克，鱼胶粉15克，鸡蛋一枚（只用蛋黄）。饼底做法：1、将消化饼放入2层密封保鲜袋，用擀面杖擀碎。2、隔热水将黄油融化。3、黄油液体加入饼干碎中，充分搅拌均匀。4、饼干碎倒入蛋糕模，用小勺压实，放入冰箱冷藏备用。奶酪糊做法：1、将芝士提前2小时从冰箱拿出恢复室温，然后将芝士切块，放入...

在家Do蛋糕方法:将蛋清和蛋黄分开，蛋清中加入一勺白糖，搅拌15分钟，蛋黄中放入一勺白糖、三勺面粉和六勺牛奶，搅拌均匀，倒入一半淡奶油，再倒入另一半奶油，电饭锅上油，加热鸡蛋糊,分离蛋清和蛋黄,出锅时在蛋糕表面涂上一些熟油，即可食用,用开水蒸三分钟，直到蛋糕皮结壳，然后降温(可以在锅里加点凉水)，蒸10分钟左右，蛋糕成型；再次大火加热至蛋糕蒸熟,在家自己做蛋糕也很简单。1、在家中如何自己做蛋糕呢?在家自己做蛋糕也很简单。首先要准备的材料有:鸡蛋、低筋面粉、白糖、调和油、牛奶、白糖；然后，将蛋清和蛋黄分开，...