蒜苔炒腊肉蒜苔

蒜苔炒腊肉的介绍蒜苔炒腊肉是以蒜苔、腊肉为原材料的制作的菜品。原料：腊肉小段、蒜苔、姜。做法：1、蒜苔择段洗净待用，姜切细丝；2、腊肉在沸水中烫一下再用刀刮洗干净，切成薄片；3、锅放少许油(因为腊肉会有油)，下腊肉片加点姜丝爆炒出油；4、加入蒜苔段翻炒，调丁点盐即可(腊肉通常较咸)，调适量胡椒粉鸡精兜匀即可出锅。2，蒜苔炒腊肉怎么做原料：蒜苔400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺做法：1.蒜苔掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分；2.腊肉切片，...