蒜蓉烤茄子的做法蒜蓉

本文目录一览1，蒜茄子的做法2，蒜蓉烤茄子的做法3，蒜香茄子怎么做啊4，怎样烧烤茄子是最佳的5，蒜泥茄子的做法二十分1，蒜茄子的做法蒜茄子味美，好吃易做，是夏季餐桌上的一道美肴。蒜和茄子都有防癌抗癌的功效，还能杀菌消毒，常食有益于身体健康。用料：鲜嫩茄子4个、大蒜两头、精盐适量。做法：①茄子洗净，去把削皮，切成两片相连的若干片，置锅内蒸透，晾凉待用；②大蒜剥皮，拍扁剁成碎末儿；③两片茄子之间放少量蒜末儿，外面抹一层盐，放入带盖的干净容器中，置冰箱内，随吃随取，很方便。食用时放入味精、滴入香油，捣烂拌匀即可...