面包的做法面包

本文目录一览1，怎么自制面包2，面包的做法3，面包的制作方法有哪几种4，做面包的步骤是怎样的5，面包要怎样做1，怎么自制面包1.干酵母1大匙温水150毫升（150克）蛋1个黄油60克糖60克（根据喜好，可以多加一些的）盐1/2小匙高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉18克2.酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀3.将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。4.由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。使劲拌啊拌，很费力气的。搅到面团光滑5...