福寿鱼怎么做好吃福寿鱼

福寿鱼怎么做好吃3个方法做出美味福寿鱼一、清蒸福寿鱼1.原料新鲜福寿鱼、葱姜蒜适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油2.做法将福寿鱼处理干净后，在鱼身两面划几道刀口方便入味，然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒，静放腌制；将腌好的鱼肉放入盘子，放上姜片和蒜末，加入少量加酱油；锅中烧开水放入鱼肉，大火蒸十五分钟即可。取出后撒上适量蒸鱼豉油就可以了。二、红烧福寿鱼1.原料福寿鱼、酱油、醋、自制高汤2.做法将鱼用竖刀切法处理好，然后在油锅内煎一下，将多余的油倒出后加入高汤调味，接着倒入酱油。等锅内水温上升，加入少量醋用来软...