牛蛙怎么烧

1，kill牛蛙，洗净切块备用；2.姜、蒜、辣椒、桂皮洗净切段备用；3.先去除牛蛙焯水的腥味；4.焯水后持牛蛙沥干水分备用；5.锅里放适量油；6.加入姜、蒜、干辣椒、桂皮；7.加入适量豆瓣酱；8.炒香；9.添加切割备件牛蛙；10.快速翻炒，翻炒一会儿，让牛蛙品尝；1.加入适量的水，煮一会儿；12.加入红辣椒，煮一会儿，然后上桌,I、干锅牛蛙食材:2片牛蛙、大蒜2瓣、鲜辣椒1根、豆瓣酱和豆豉酱适量、香菜1根、盐适量,做法:1、牛蛙宰杀切块，(一定要把血洗干净,红烧牛蛙做法材料:牛蛙4、姜、蒜、干辣椒、黄酒、...