米粉肉怎么做米粉

做粉蒸肉用买的米粉还用放盐么看一下米粉的说明书，米粉的说明书上有配料成分表。如果已经调过味道就只腌制肉就行了。要看你买的蒸肉粉说明，有的含盐，有的没有。3斤盐。这个和腌腊肉的比例是一样的。我们酒店通常是10斤肉3两盐的比例。如果你要知道剁椒是怎么做的，请接着问。2，怎样做米粉肉米粉肉做法一，材料五花肉，米粉，葱，姜，鸡精，红糖，盐，酱油做法1.五花肉切块、葱切段、姜切小粒。2.将肉置于炒锅中，炒至表面变色出油。3.下姜粒略炒，再依次下酱油、葱、盐、红糖，然后放米粉，加清水（水的多少视米粉的多寡而定，宜...