胶姆糖胶姆糖

本文目录一览1，什么是胶姆糖2，胶姆糖胶基配方3，胶母糖是什么4，胶姆糖基础剂和紫胶是什么1，什么是胶姆糖胶姆糖(香口胶、泡泡糖)是由胶基、糖、香精等制成，胶基占胶姆糖的20%～30%。胶姆糖基础剂是赋予胶姆糖(香口胶、泡泡糖)起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。该类物质只是食品的一种载体，不直接摄入人体.胶姆糖胶基，其特征在于主要由丁苯橡胶、滑石粉、松香甘油酯、石蜡、单甘酯、动物脂和抗氧化剂组成；它们的成分配比是：丁苯橡胶8～12％（重量）、滑石粉16～38％（重量）、松香甘油酯30～48％（重量）、石蜡3...