山药球

脆皮山药球的做法是什么原料：山药500克，叉烧末20克，香菇末20克，冬笋末10克，生粉20克，猪油10克，脆浆糊300克，番茄沙司10克。做法：1.山药500克蒸熟，用粉碎机打碎。加入叉烧末、香菇末、生粉、猪油混合，用手捏成小圆子。2.依次拍上生粉，挂上脆浆糊，放入四成热的油锅内炸脆。倒出装盆，浇上番茄沙司该答案来自中华美食网官方网站2，山药球的做法.山药500克蒸熟，用粉碎机打碎。加入叉烧末、香菇末、生粉、猪油混合，用手捏成小圆子。2.依次拍上生粉，挂上脆浆糊，放入四成热的油锅内炸脆。倒出装盆，浇...

5.将炒锅放在大火上，加入清水150g，加入蜂蜜和白糖，烧开后移至中火煮至粘稠，倒入炒好的山药球粘上蜂蜜汁，起锅盛出，撒上蜂蜜桂皮,山药洗净，煮熟去皮，用刀压平成泥状，放入碗中，湿润淀粉，拌匀,4.将炒锅放在大火上，加入熟猪油，烧至八成热，加入山药球煎8分钟，边煎边用勺子推，待球面呈粉红色时用漏勺捞出,山药500g蒸熟用粉碎机粉碎,3.压平适量山药泥，裹入馅料，大小为汤圆，即山药球坯体。1、山药球怎么炒的做法配料:山药500g、叉烧20g、香菇20g、冬笋10g、生粉20g、猪油10g、酥糊300g、番茄...