排骨炖豆角的做法排骨

东北菜特色菜豆角炖排骨怎么做材料一：豆角上海叫做刀豆；摘好洗净；材料二：新鲜肋排排骨斩件洗净。材料三：土豆土豆洗净去皮切滚刀块。做法：先把豆角炒一下，炒到断生盛出。另起锅，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。炒好的豆角和排骨放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。炖大概40分钟豆角颜色变成暗暗的黄绿色时，加入土豆块，拌匀，继续炖。继续炖20分钟左右，土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可。该答案来自中华美食网官方网站2，怎样做好吃的排骨炖豆角排骨炖豆角做的好吃的关键在于先把调料炒...