酱烧猪蹄

酱烧猪蹄的做法是什么2，酱烧猪蹄的做法1，酱烧猪蹄的做法是什么用料：猪蹄（一或二个，依人数定）；调料：料酒（最好买家烧料酒）；姜片、葱段、花椒（少许，太多了不好）、尖椒、八角（二片）、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精做法：1.猪蹄洗干净后放入沸水里过一下，大概2-3分钟。然后放入凉水冲下再晾干（这样皮会比较Q）。2.将猪蹄放入高压锅，倒入水（没过猪蹄即可），放适量料酒，姜片、葱段、少许花椒、二片八角、一点点盐（或不放）；大概大火炖开后改小火再烧个5-10分钟，总过程30分左右就行了，如果想吃烂些就再烧会儿。3...

主料猪蹄800g辅油15g盐5g青柠檬拇指大小4酱油10g白糖10g白开水适量酸橙辣酱烧猪蹄做法步骤1,准备好所有食材:猪蹄青柠檬自制辣酱酱油糖油2,配料猪蹄姜片、酱油、蚝油、冰糖、香叶、红烧猪蹄做法(高压锅版)猪蹄脱毛、切丝、洗净,红烧猪蹄原料:猪蹄750g。1、红烧猪蹄和酱猪蹄的详细做法?红烧猪蹄原料:猪蹄750g。调料:盐葱13g，姜8g，香油料酒25g，花椒5g，冰糖50g，汤1300g。制作:刮净洗净猪蹄，剁去爪尖，一分为二，放入水中煮透，放入冷水中。将姜和洋葱碾碎备用。用炒勺加热少许香油，放入...