肉蒸蛋

肉臊蒸蛋怎么做主材：鸡蛋两只，肉末100克配料：生姜两片调味料：盐、糖、生抽、老抽、料酒做法：1、鸡蛋两只加少量盐彻底打均，过滤，加入与蛋液同等量的高汤或凉开水搅匀。2、蒸蛋的碗中抹薄薄的一层芝麻油，倒入蛋液。3、盖上锡纸，凉水上锅，水开后转中小火，蒸约12分钟至蛋液完全凝固，检查方法，插入一根牙签，没有液体渗出即可。4、锅中放适量油，凉油放入两片生姜和肉末，炒至肉末变色，加入适量料酒、生抽、老抽、白糖和一点点香醋，炒至肉末酥香，将肉臊铺在蒸好的蛋羹上即可。贴士：1、蛋液加一点点盐就行，后面肉末也有咸...

9.将炒好的肉末倒入蒸5分钟的蛋液中，用筷子抹平,11.将炒好的肉沫倒入蒸好的鸡蛋中,欢迎学习:肉末蒸蛋食材介绍主料:鸡蛋辅料:肉末加酱油、盐料酒、温葱花蒸蛋,肉末蒸蛋方法如下:1,下面是肉饼的制作方法蒸蛋简介:肉末蒸蛋是一种美味的食物，它的配料包括鸡蛋和肉末。{0}1、肉末蒸蛋,肉末蒸蛋的做法,肉末蒸蛋怎么做肉末蒸蛋方法如下:1。将肉末放入碗中，加入盐和糖、酱油，用筷子搅拌均匀。2.加入蚝油，用手搅拌均匀。3.加入准备好的葱姜水(葱段、姜片、花椒用水浸泡，葱姜里的水用手蘸)，用筷子拌匀。4.将4个鸡蛋打...