9.将炒好的肉末倒入蒸5分钟的蛋液中,用筷子抹平,11.将炒好的肉沫倒入蒸好的鸡蛋中,欢迎学习:肉末蒸蛋食材介绍主料:鸡蛋辅料:肉末加酱油、盐料酒、温葱花蒸蛋,肉末蒸蛋方法如下:1,下面是肉饼的制作方法蒸蛋简介:肉末蒸蛋是一种美味的食物,它的配料包括鸡蛋和肉末。
肉末蒸蛋方法如下:1。将肉末放入碗中,加入盐和糖、酱油,用筷子搅拌均匀。2.加入蚝油,用手搅拌均匀。3.加入准备好的葱姜水(葱段、姜片、花椒用水浸泡,葱姜里的水用手蘸),用筷子拌匀。4.将4个鸡蛋打入碗中,加入少量盐,用筷子充分搅拌。5.混合后,加入等量的水,继续搅拌。6.将蛋液过滤到可以蒸的大碗中。7.在蒸锅里烧开水,用中火蒸5分钟。8、另起锅少油,放入肉翻炒,炒至变色待用。9.将炒好的肉末倒入蒸5分钟的蛋液中,用筷子抹平。10.盖上锅盖蒸3分钟,用工具取出,撒上葱花,倒入蒸好的鱼和酱油。
20分钟就够了。下面是肉饼的制作方法蒸蛋
简介:肉末蒸蛋是一种美味的食物,它的配料包括鸡蛋和肉末。原料常见,方法简单,具有很好的养血生精、强身健体、滋补脏腑的功效,尤其是维生素A含量高,对产妇有很好的滋补作用。下面是怎么做的。欢迎学习:肉末蒸蛋食材介绍主料:鸡蛋辅料:肉末加酱油、盐料酒、温葱花蒸蛋。步骤:1。把肉洗干净,用料理机打碎。2.将肉、酱油、料酒加盐腌制。搅拌均匀。5.在电饭锅上蒸。6.将炒好的肉末倒在蒸好的鸡蛋上,撒上葱花。小贴士:炒菜的时候,米饭干了再把鸡蛋放锅里,跳到保温刚刚好。这样省事,不要另起炉灶。我多放了水,鸡蛋蒸得很嫩,宝宝很喜欢。我偷懒,没有过滤蛋液。
4、肉沫 蒸蛋怎么做如何做好吃Roumo 蒸蛋 1的做法。准备材料。(超市买的新鲜肉沫,放冰箱冷冻前要用保鲜袋装好,然后用手掌压碎冷冻。下次用冷水泡一会儿就能很快解冻。如图1)2。将鸡蛋打在碗里,加入少许酱油和盐。3.将蛋液搅拌均匀。4.用筛网过滤蛋液,让蒸出来的鸡蛋更嫩滑,把没有搅拌均匀的蛋白过滤掉(没有筛网可以省略这一步)。5.加入两倍于蛋液的温水(以不烫手为宜)。6.搅拌均匀,过滤掉蛋液中漂浮的方便面,最后盖上或盖好。(根据容器大小和鸡蛋数量)8。我们可以在蒸的时候翻炒肉沫。炒锅热油,放入姜片炒香,然后捞出姜,再放入葱花炒出肉沫。9.加入几滴料酒,加入少许生抽和淡酱油,加少许水翻炒至肉沫发白。10.撒上葱花,加入少许盐和糖翻炒出锅。11.将炒好的肉沫倒入蒸好的鸡蛋中。
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