笋干炒腊肉

笋干炒肉笋干炒肉的配料笋干(浸泡后)瘦肉120g、淀粉200g、姜3勺、蒜苗2g、干辣椒1个、青椒3个、食用油1个、酱油2勺、盐2勺/1234566第二步加入料酒、淀粉、姜片和少许食用油、步骤3笋干提前泡头发,步骤15笋干非常嫩，比肉好吃,第九步加入笋干，翻炒均匀。1、笋干怎么做好吃高压浸泡法:将笋干洗净，放入高压锅或电饭锅中，加入足够的清水，加盖煮20分钟左右至变软，取出后撕成丝或片，放入清水盆中，室温浸泡3小时以上，随自己喜欢即可。用小苏打煮:将笋干放入锅中，加入足够的热水盖好，加入一勺小苏打，拌匀，...