蛋炒饭的做法步骤

把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，把蛋黄打碎，倒在米饭上搅拌,蛋炒饭能做到层次分明，属于上品,关键:蛋炒饭的原料，米饭蒸熟后，放入冰箱的保鲜室冷藏,有人推测这可能是蛋炒饭的前身,蛋炒饭是一道常见的菜,要做蛋炒饭，你需要先准备好煮熟的冷饭,做蛋炒饭，首先需要准备熟的冷饭,鸡蛋炒饭怎么做,蛋炒饭的做法很简单。1、蛋炒饭的做法步骤蛋炒饭怎么做1、材料:米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。2.蒸熟的米饭，放在盘中备用。3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。4、香葱、胡萝卜...