腊肉怎么做才好吃

1.选择腊肉哪个胖哪个瘦，在炉子里烧皮，直到腊肉的皮有气泡；2.用50度左右的水洗腊肉，洗几次直到干净为止；3.将腊肉切成薄片，放在盘子里，入锅蒸10分钟左右；4.煮好后可以蘸点蒜蓉辣椒酱吃,领肉比其他肉更脆，最好选择肥瘦相间的五花肉,2起锅后，加入腊肉片炸好的油,腊肉一般是五花肉，后腿肉，领肉,但是腊肉如果你想好吃，必须足够干,留一点油腊肉吃的时候很好吃,腊肉蒸好吃。1、怎么样做腊肉才好吃制作配料:主料:腊肉、湖南本地花椒、青蒜苗调料:盐、酱油、香熏。制作步骤:1首先我们用热水清洗腊肉，切成薄片。青椒和...