5、实施风险管理,能够真正建立以食品安全风险评估为基础的科学的食品安全监管机制,真正实现从农田到餐桌的全过程监控和干预,实现预防为主、先发制人的监管理念,4.是通过风险管理引导食品安全信息的科学发布,客观评价和发布食品安全的客观情况,科学宣传食品安全知识,维护人民群众的知情权,增强中国消费者的信心,促进国际食品贸易的发展。1、食品安全风险管理的意义1。通过风险管理,可以了解我国食品安全总体状况,科学评估食品污染和食源性疾病造成的健康危害和经济负担,为有效指定食品安全管理政策提供技术依据。2.通过风险管理,...
更新时间:2023-01-24标签: 安全宣言有助隐忧宣言评估缓解 全文阅读