卤肉怎么做

4.将肉放入电饭锅，加入温水、酱油、料酒，不要排骨,2.时间到了，取出五花肉或猪蹄，锅中加入适量水，放入五花肉，加入姜片和黄酒，大火烧开，撇去表面浮沫，转小火慢炖,在这个过程中，如果发现肉皮上有猪毛，可以用镊子去除,将五花肉用冷水浸泡30分钟,爆炒五花肉，上色,家常卤肉的做法如下。1、家常卤肉的做法家常卤肉的做法如下。1.将买来的五花肉或猪蹄清洗干净，然后用清水浸泡10分钟。2.时间到了，取出五花肉或猪蹄，锅中加入适量水，放入五花肉，加入姜片和黄酒，大火烧开，撇去表面浮沫，转小火慢炖。3.锅洗净晾干，倒入...