怎么做鱼好吃又简单

3.调汁:在蒸好的鱼盘上薄薄的抹一层油，在盘中央间隔铺上姜片和葱段，放上酸菜鱼；要准备蒸鱼露，用李锦记蒸鱼露自制混合酱少许料酒少许纯香油,5.浇汁滚油:姜、葱切丝，冷水浸泡后打开备用；取出蒸好的鱼，倒出蒸好的鱼渗出的汁液，铺上姜丝、葱丝、香菜碎，同时淋上蒸好的鱼酱；快速将滚烫的油倒在盘面上,8.清蒸黄鱼成品图配料:鲫鱼或鲤鱼(看个人喜好，一般来说鲫鱼味道更鲜美)。1、鱼怎么做才好吃做鱼好吃做法:食材:鱼1条，姜4片，蒜1个，胡椒粉适量，蒜4瓣，料酒2勺，醋1勺，糖少许，辣小米少许，豆瓣酱2勺，香菜少许，酱...