核桃的作用

多不饱和脂肪酸中所含的ω-3脂肪酸可以起到减少癌症从血液中提取亚油酸的作用，因此可以起到有效的抗癌作用,对于婴儿来说，补充卵磷脂和DHA可以促进神经系统的发育，提高智力；4.此外，核桃还含有丰富的蛋白质和褪黑素，有很好的助眠作用；因为核桃的脂肪含量高，虽然以多不饱和脂肪酸为主，但是总量太多,所以吃仁核桃对人的心脏有好处。1、核桃的作用核桃的用途1，抗癌效果。核桃含有大量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸中所含的ω-3脂肪酸可以起到减少癌症从血液中提取亚油酸的作用，因此可以起到有效的抗癌作用。...