鸭架汤

鸭架汤的配料:鸭架一配料:姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒,把鸭架上的鸭皮全部去掉，底部多切一些，,鸭架清理干净，生姜切片,拿着鸭架，刮完肉后，去掉多余的肉，用刀修剪鸭架,温馨提示:鸭架汤一定要滚烫才好吃,做法:①将鸭架、鸭头、鸭翅放入锅中，用大火煮30分钟，制成鲜汤。1、烤鸭的鸭架怎么熬汤拿着鸭架，刮完肉后，去掉多余的肉，用刀修剪鸭架。1.锅中加入少许底油，用热油炒鸭架，然后控制沥干。2.将炒好的鸭架放入冷水中，水中加入葱、姜、料酒(适量多加)，然后盖上锅盖，开大火煮。3.如果喜欢滋补，可以在...