热干面怎么做,五花面食谱:面粉:5kg加筋剂:25克
hot干面食谱:面粉:5kg水:3kg增筋剂:25g食用碱:50-75g制作步骤:1.按配方比例称取面粉、增筋剂、碱和水,4.揉成硬面团,3.将面粉团在面条机上压平，切成条状，卷成直径3-4mm的圆形面条,5.把面团分成小份，这样方便压面机压,6.来回压几次，做成光滑的面团,8.把所有的小面团做好,这样碱面就做好了。1、热干面怎么做的?步骤1。在水中加入食用碱，融化。2.把它倒进一个装满面粉的碗里。3.加入少许盐，用筷子搅拌均匀。4.揉成硬面团。5.把面团分成小份，这样方便压面机压。6.来回压几次，做成光...
更新时间：2023-01-16标签： 热干面怎么做干面5kg加筋剂五花食谱 全文阅读