宫爆鸡丁的正宗做法

烹饪方法:1,它是由鸡丁、干辣椒、花生等油炸而成,2.将鸡丁与盐、酱油和生粉水混合,鸡胸肉切丁，生菜切丁(可以用胡萝卜等水分少的食材代替)，剁椒，葱花,传说它是由清末包公的厨师丁宝桢创造的,做法1,正宗宫保鸡丁的做法步骤宫保鸡丁的食谱介绍宫保鸡丁，传统名菜。1、正宗宫保鸡丁的具体做法练习1。鸡胸肉切丁，生菜切丁(可以用胡萝卜等水分少的食材代替)，剁椒，葱花。2.在生菜上均匀撒上盐待用(这样可以让生菜变得又香又脆)。倒入料酒，酱油，水淀粉(红薯淀粉最好)，少许糖调味，调好湿度，不要太干。腌制1分钟。3.腌鸡...