水煎鸡蛋

水煎鸡蛋的经典做法主料main鸡蛋1个1人份辅料others油1茶匙水5毫升酱油适量水煎鸡蛋的做法步骤step1准备好材料步骤step2热锅后倒油步骤step3调到小火步骤step4打入鸡蛋，我的锅比较热，所以一下锅蛋白就凝固了步骤step5到水，注意蛋白凝固后才能倒水步骤step6盖好锅盖，想全熟的闷久点，我喜欢半熟，所以只闷了一会步骤step7铲松鸡蛋，可是要蛋黄上结了一层薄薄的蛋白膜才能铲，可是也要等一下因为担心它没熟步骤step8关火步骤step9倒水，记得要用锅铲固定鸡蛋步骤step10出锅...

煎蛋怎么煎原料：鸡蛋调料：食用油盐做法：1.热锅，所谓热锅就是锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；2.加入一点点油，再放一点点盐；3.把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火；4.看到蛋白有点凝固的时候，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖；5.改小火继续煎1-2分钟就可以了。用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度煎荷包蛋技巧：煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后...

成型前将鸡蛋的散落边缘刮到位,5.油温上升到鸡蛋然后下降,5.用干净无水的容器，把炒好的鸡蛋拿出来享用,4.盖上锅盖，用锅里的余温煎鸡蛋3-5分钟,6.立即将准备好的适量水倒在鸡蛋周围，包括锅底其他部位，一定要有少量水,鸡蛋个,用水煎鸡蛋的方法配料:鸡蛋辅料:油水法1。{0}1、水煎蛋怎么做?用水煎鸡蛋的方法配料:鸡蛋辅料:油水法1。鸡蛋个。2.少量的油。3.适量的水。4.锅里倒一点油，均匀的涂在需要鸡蛋的部位，然后开小火。5.油温上升到鸡蛋然后下降。成型前将鸡蛋的散落边缘刮到位。6.立即将准备好的适量水...