鸡口口

十字烧鸡的烹饪技艺代代相传，形成了自己独特的风格,张冰也是这么做的，做出来的鸡很好吃,老汤就是煮鸡的老汤,之后他从清朝皇宫的厨师那里得到了制作烧鸡的秘方，做出来的鸡很好吃,道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”,道口烧鸡是由安阳市滑县道口镇的张艺兴时嘉烤鸡店制作的。1、道口烧鸡的由来道口烧鸡始创于清朝顺治十八年(公元1661年)，至今已有300多年的历史。根据浚县、华县的记载，前100年，由于技术条件差，商业并不繁荣。乾隆五十二年(公元1787年)，如今的烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承...