烹饪馄饨Tips:馄饨它是一种中国美食,一种起源于中国的传统民间面食,所以厚薄的区别就在于馄饨和饺子同样的量放在开水里煮,煮馄饨的时间短,馄饨皮薄,包的时候要折20%,所以肉馅用的少,因为肉馅放多了馄饨皮会破,馄饨皮薄,熟了感觉透明,do馄饨皮革有4个小窍门。1、小馄饨一斤肉要多少皮要250g肉。皮馅和肉的比例是2:1:1。馄饨皮薄,包的时候要折20%,所以肉馅用的少,因为肉馅放多了馄饨皮会破。一般一斤馄饨皮(也就是500g)只需要半斤肉(250g)就够了。拌肉的时候最好放点洋葱和姜水,但不要太多。一点肉...
更新时间:2023-01-30标签: 小馄饨皮馄饨放多肉馅事项 全文阅读