要问哪里的年糕最好吃,很多人的回答是宁波水磨年糕,糕色玉白、软韧爽滑,其实壹周君倒是更钟情于诸暨手打年糕。早在30多年前,村上的农户便有家家户户搡年糕、吃年糕的传统,这里的年糕好吃,主要是其中的手艺非常讲究,特别是搡年糕的过程,既是门学问也是一门技术,不到火候难成年糕,打得不好不仅吃起来不细腻,而且存放时间也不长,容易裂开。1、你觉得哪里的年糕是最好吃的?中国美食文化博大精深,同为年糕,并不同样的东西:山东红枣年糕,枣香四溢;福建红糖年糕,软糯香甜;苏州桂花糖年糕,桂香扑鼻;海南年糕,色黄光滑。要问哪里的...
更新时间:2022-07-19标签: 年糕好吃广东广东哪里的年糕好吃 全文阅读