江苏特色菜

江苏十大最受欢迎菜有哪些2，谁能告诉我江苏有什么特色菜啊1，江苏十大最受欢迎菜有哪些江苏十大最受欢迎菜有松鼠桂鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、水晶肴蹄、霸王别姬、三套鸭、叫花鸡、清炖蟹粉狮子头、炖生敲、大煮干丝，每道菜都各具特色，十分美味。江南水乡之一的江苏省，有中国八大菜系之一的苏菜，其中苏菜淮扬菜更是作为国宴菜的代表菜。江苏菜多以海鲜为主，擅长焖、炖、炒，所制菜肴多注重原汁原味，每道菜都各具特色，十分美味。1、松鼠桂鱼松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市的一道特色名菜，属于苏菜系-苏帮菜，以鳜鱼（或桂鱼）...

鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜是八大传统菜系,主要由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成,苏轼是江苏苏轼的简称,苏轼包括金陵菜、淮扬菜、苏菜和徐海菜,江苏中国传统八大菜系之一的菜系，简称苏菜,因为江苏菜和浙菜相似，所以统称江浙菜,是江苏的名菜,炒干青蒿是江苏特色。1、最能代表江苏特色的菜品有哪些?江苏不仅风景如画，而且江苏美食世界闻名。在我的印象中，最能代表江苏特色的菜品有:蟹粉狮子头、炒芦荟干、盐水鸭、葱烤鲫鱼。蟹狮子头就是我们说的四喜丸子。一般来说就是大肉丸。它是由蟹肉、猪肉和调...