河粉是广东的特产美食,不单单广东有,其他一些省也有,只是广东做的比较出名,再加上一些港剧的宣传,河粉是广东人的特色小吃来的,河粉的主要成分是大米面粉外加植物淀粉(如番薯,木薯淀粉等),而面条主要是面粉或者麦粉,而且两者的制作工艺也不一样,河粉的工艺比较复杂点,他需要把大米磨的比较细,然后按比例添加水,淀粉等,然后再加热煮熟,加热后的河粉白晶透明,冷却后变白再切条,另外。1、牛肉汤河粉的做法是什么?牛肉汤河粉的用料河粉200克牛肉100克青菜1颗盐50克牛肉汤河粉的做法步骤步骤1牛肉切片,然后在碗中加入糖盐...
更新时间:2022-07-19标签: 汤河粉牛肉广东广东牛肉汤河粉怎么做 全文阅读