酥锅

酥锅的做法2，酥锅怎么做1，酥锅的做法主料猪蹄五花肉炸鲅鱼鸡架藕片海带白菜辅料肉皮肉蔻八角花椒桂皮干山楂片做法1.做酥锅的主要材料都在盆里啦，猪蹄切块，鸡架切小块，肉皮/五花肉切成方便食用的小块放入热水中焯去血水，海带切段，藕切片，鲅鱼切段炸干。2.花椒，八角，桂皮，干山楂片，肉蔻装料盒里。3.高压锅洗净上灶，开始码菜，把料盒放在最下面，首先如图铺上白菜，葱姜。4.将猪蹄，五花肉块，鲅鱼块铺里面。5.放一层海带，藕片。6.再放肉，猪蹄，鸡块，鱼；再放一层藕片，海带，最后放上葱花，姜片，撒2勺糖，两勺半...

1.取一口大锅，锅底铺一层厚厚的白菜，放入切好的猪蹄和葱姜，再铺一层白菜，再铺一层带皮五花肉,客人来了，上一盘:尝尝我的锅巴,博山人对做锅巴有一种近乎神圣的意义——家家都做，仿佛没有锅巴就不算过年,在各种博山年菜中，有一道菜必不可少，那就是大名鼎鼎的博山酥锅。1、博山酥锅的正宗做法博山酥锅怎么做博山锅巴的正宗做法主料:猪腿骨700g，莲藕200g，腌制海带200g，大白菜200g，冻豆腐200g。博酥果是山东省淄博市博山区的传统名吃。博山人特别重视过年。以前人穷的时候过年特别隆重——早点准备年货，早点开始...