炸油条放洗衣粉

油条面里放洗衣粉起什么作用2，关于油条里含有洗衣粉1，油条面里放洗衣粉起什么作用做油条里面放洗衣服好处就是白、顺滑、好揉面不黏手等。和面时放入洗衣粉和盐，就立即起泡，加上面，可以使和的面非常白，这个面团揉起来比正常的面更滑，一点不粘手，手感很好，放进发酵箱，2个小时，发酵成功，能起很多泡，但是放进油锅，真面目才露出来了，不会炸发，很沉，不会漂在上边，呈黄褐色，暗淡无光，有点像麻花，大小也没变，一点没炸发。凑近一闻，洗衣粉的刺鼻味道扑面而来，即使它的外表和普通油条一样，也绝对下不了口，这就像奶粉里边添三...

近年来，从农贸市场和个体大排档发现，一些商家在油炸油条或油饼时，在面粉中混入洗衣粉或油饼，使油条或油饼膨松、体积增大、表皮有光泽，以减少用油量和缩短油炸时间，并做到洗衣粉含有十二烷基苯磺酸钠，在紫外分析仪下观察到荧光,洗衣粉与油条和油饼混合，浸渍滤液呈荧光,最后提醒一下，一定不能贪小便宜油条洗衣粉轰炸油条全过程曝光:最近南方城市惊现洗衣粉油条。1、炸油条的洗衣粉油条辨别注:洗衣粉油条具有以下特点:一是表面光滑，在光线下可以看到有光泽的颗粒，在油条的截面会出现大孔。正常油条具有海绵状横截面，具有细小而均匀的...