大蒜头发芽能吃吗

而且有研究表明发芽大蒜比新鲜采摘的大蒜含有更多有益心脏健康的抗氧化剂，所以发芽大蒜是可以食用的,另外，如果把大蒜of发芽放在阳光下，此时大蒜的表面会变绿，这种大蒜是不能吃的，因为此时,大蒜发芽可食用吗大蒜作为一种开胃爽口的调味品，放置一段时间后会出现发芽的现象，这就是大蒜与空气氧化的现象。{0}1、大蒜发芽能吃吗大蒜发芽是可以食用的，而发芽大蒜是由于在适宜的温度下发生氧化反应，不会产生有害的毒素。而且有研究表明发芽大蒜比新鲜采摘的大蒜含有更多有益心脏健康的抗氧化剂，所以发芽大蒜是可以食用的。大蒜发芽可食用...