支竹羊肉煲支竹

枝竹黑草羊煲怎么做主料：枝竹一包,泡水4个钟头；黑草羊腩1.5Kg。做法：用把羊腩油炸至微焦。用生姜，料酒，元肉加水放炸过的羊腩并煮开。然后放南乳5-6块，用慢火煨2个小时左右，羊腩煮至微烂即可。枝竹和青/红罗卜在起锅前半个小时下。注意：这个菜不宜天热吃，最好在秋冬两季。2，羊骨支竹煲汤竹笋筒骨煲的做法1、豆腐皮洗净切丝；油菜、红椒洗净；竹笋洗净切丝；筒子骨砸开，汆去血水，捞出放入砂锅中煲至汤汁浓白。2、下豆腐皮、笋再煲20分钟，最后放油菜、红椒，待各材料均熟，加盐、味精调味即可。支竹和鸡蛋煲汤，对b...