烟熏腊肉怎么清洗

第一步干刷灰尘，因为是柴火做的烟熏，挂在烟集中的地方会起很多灰尘腊肉,主要是去除腊肉中的盐味，因为腊肉加盐的时候很咸(腊肉也有两种除盐的方法),反复清洗几次,5.刮洗:浸泡后用刀刮去皮肤上残留的污垢，再用清水冲洗腊肉,因为腊肉长期使用烟熏，外面灰尘很多,取烟熏腊肉整片直接放在火上烤。1、腊肠怎么清洗1、先把要用的香肠放在盆里，如下图所示。2.然后在盆里放清水仔细清洗香肠表面，如下图所示。3.洗干净后，把香肠拿出来放在木板上，两片对齐待用，如下图。4.然后用菜刀斜着切香肠，如下图。5.最后把切好的香肠放在盘...