蒸苦瓜

不过经过这种蒸制处理，基本可以去除苦瓜的苦味,1，冲泡苦瓜并蒸8分钟左右,苦瓜酿肉蒸熟后，可将苦瓜的蒸汁倒入油锅，加入勾芡淀粉和酱油，浇在苦瓜酿肉上，口感更佳,2.蒸苦瓜肉时，需要等水烧开后再放入锅中，而且蒸的时间不能太长，否则苦瓜容易变黄；始终保持苦瓜绿色。1、酿苦瓜要蒸多久酿苦瓜要蒸多长时间1，冲泡苦瓜并蒸8分钟左右。2.蒸苦瓜肉时，需要等水烧开后再放入锅中，而且蒸的时间不能太长，否则苦瓜容易变黄；始终保持苦瓜绿色。也可以用开水焯1分钟，然后用冷水浸泡，同时加入几滴白醋。苦瓜酿肉蒸熟后，可将苦瓜的蒸汁...