虾皮炒鸡蛋的做法虾皮

虾皮炒鸡蛋的做法虾皮炒鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋2个，虾皮适量。辅料：葱1棵，盐适量，油适量。1、2个鸡蛋，磕入碗中，加入适量盐。2、搅打成鸡蛋液。3、虾皮适量，洗净。4、加入到鸡蛋液中。5、葱切小段，热锅后，加入适量油。6、油热，倒入葱花，爆香。7、将虾皮、鸡蛋液混合物倒入锅中。出锅完成。2，虾皮炒鸡蛋怎么做好吃1.把鸡蛋打散，并滴入少量料酒提味。用斜刀法把葱切成段，放入碗中备用。虾皮放在清水中反复浸泡两三次，如果选用的是无盐虾皮则可以省略。2.在锅中放入少量油，烧至五成热即可，放入虾皮稍微翻炒一会...