东莞小吃猪脚怎么做

猪脚饭卤水增香的方法，如何做才是对的。据一位资深的猪脚饭师傅所对于做卤水猪脚，他有自己一套独特的方法，这套方法是怎样的呢，有些人因此而转而使用香精添加剂来做猪脚，这样卤水和猪脚的味道不但不好，反而让人觉得味道怪怪的，还影响人们的饮食健康不说。1、五五猪蹄怎么做？主料猪脚950克辅料油适量盐适量老冰糖50克酱油少许姜片适量八角3个干红椒3个桂皮少许步骤自家卤猪脚的做法步骤11.新鲜的猪脚洗净，用清水加适量料酒泡洗20分钟去腥，洗净自家卤猪脚的做法步骤22.猪脚飞水自家卤猪脚的做法步骤33.拿到水管下快速冲洗...