油炸土豆

怎么做油炸土豆2，你好土豆油炸怎么做法3，油炸土豆怎么做4，炸土豆的做法1，怎么做油炸土豆挑选皮面光滑较薄，芽眼较少土豆（新鲜、水分充足）买回剥皮切条状（利于油炸时受热均匀，锁住内部水分，外酥里嫩）。稍过下凉水，去除一定淀粉（看土豆质量而定这步要不要）。撒少许盐（之后可能你还要沾番茄酱）于土豆上，用手均匀搓开，尽量每一条土豆都有。火力要自己把握，但太小土豆水分会跑走，太大……你知道的。在盘子里放上吸油纸，土豆捞出后尽量平散开，保证酥脆、少油。最后和番茄酱上桌就OK。（我觉得煮出来跟麦当劳、肯德基差不离...

朋友告诉我，炒土豆的时候，千万不要把土豆直接扔到热油锅中炒,炸好的土豆条金黄酥脆可口,1，油炸土豆一般需要5-15分钟,2.将土豆切成小块，直接使用油炸即可,然后在五成热的油锅里炸土豆条至表面微黄，控油出锅,炸土豆最好直接在油锅里炸，不要烧开后再炸，油容易溅出来,油炸土豆条前，先清洗土豆条，去皮后切土豆条。{0}1、油炸土豆怎么炸很多人犯了错误。难怪土豆不脆。朋友告诉我，炒土豆的时候，千万不要把土豆直接扔到热油锅中炒。炸的土豆条一点都不脆，也不蓬松，极其油腻。油炸土豆条前，先清洗土豆条，去皮后切土豆条。然...