如何烤蛋糕

如果搅拌不均匀，会导致蛋糕成品气泡过大，口感粗糙；当然搅拌过度也会影响口感，会让蛋糕变硬没有气泡,7.将搅拌好的蛋糕浆料倒入模具中，整齐的放在烤盘上,1，蛋黄和蛋清的分离,3.蛋黄中加入白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀,5.准备持有蛋糕,8.烤箱预热，将蛋糕放入烤箱，180烤30分钟左右。1、如何用烤箱做蛋糕初学者必看的1，蛋黄和蛋清的分离。2.蛋清加少许盐和糖，用打蛋器打发。3.蛋黄中加入白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。4.将打好的蛋清加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀。5.准备持有蛋糕。6.在每个小模具中倒入少量...