玉米面条的做法2,玉米面面条怎么做3,玉米面条怎么做1,玉米面条的做法主料玉米面条500g黄瓜300g辅料香油适量盐适量辣椒油适量醋适量葱适量蒜适量步骤1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。4.黄瓜去皮切丝。5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。把玉米面加上少量的小麦粉把面和好,干成面片切成条,放到锅里煮熟捞出,浇上卤或炸酱很好...
更新时间:2023-03-19标签: 玉米玉米面玉米面条面条玉米面条 全文阅读玉米怎么加工成面条呢要加什么原料在里面吗2,怎么加工玉米面条在家怎么做纯玉米面条1,玉米怎么加工成面条呢要加什么原料在里面吗你好,玉米面条有两种做法:一种是用玉米碴子浸泡发酵,一种直接使用玉米面,不管用哪种方式都要加点筋力源W型,玉米面条才能筋道耐煮、有弹性不断条,否则很容易断条碎裂。同问。。。2,怎么加工玉米面条在家怎么做纯玉米面条不好做,东北做法浸泡好几天,最好不要单用玉米。自熟玉米面条做法配方:玉米粉60斤、小麦面粉30斤、淀粉10斤、筋力源B0.3斤、筋力源H0.5-0.8斤、食用盐0.5斤、...
更新时间:2023-03-14标签: 玉米玉米面玉米面条面条玉米面条加工技术 全文阅读玉米面条如何煮冷水放入玉米面条一起煮,事先不要泡,至于面条发黄不是因为加了碱面2,玉米面面条怎么煮好吃玉米面的面条用清水煮熟捞出冲凉就可以了。好不好吃不是由怎么煮来决定的。关键看炒的如何或是调味酱做的如何。这才是决定玉米面条好不好吃的关键。做法:1.大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:2.一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面3.和面的时候,两样东西有点不是很...
更新时间:2023-03-03标签: 玉米面条怎么煮玉米玉米面玉米面条 全文阅读怎么做玉米面条1.原料整理剔除玉米中的霉烂粒和杂质等,以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗,用水量以刚好淹没玉米为宜。让玉米粒外皮吸足水分,减少皮层与胚乳的粘合能力,同时使胚乳质地变软,以利于进入下一道操作工序。2.剥皮净胚将清洗好的玉米粒置于玉米脱皮制糁机内,经过打、擦、筛等工序,做成玉米糁。将玉米糁放入专用浸池中,加入清水浸泡1~4小时,期间应换水1~2次。浸泡时间冬长夏短,以玉米糁吸足水并充分膨胀为度。3.磨粉将浸泡好的玉米糁沥干,用齿爪式磨粉机粉碎,要求粉碎粒度均匀,能通过60...
更新时间:2023-04-20标签: 玉米面条怎么做好吃玉米玉米面玉米面条 全文阅读玉米面面条怎么制作的主料细玉米粉300克细黄豆粉100克各种面馅玉米面条的做法步骤1.将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;玉米面条的做法<!--图解2-->2.置案板上擀成薄大片;玉米面条的做法<!--图解3-->3.折叠切成约0.4厘米宽的面条;玉米面条的做法<!--图解4-->4.抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成。小贴士1.面条成形可宽可窄。2.面馅可荤可素,味型变化多样。3.不该用热水;和面要硬些;切好后要摆整齐;煮汤面好些。{0}2,玉米面...
更新时间:2023-04-11标签: 玉米面条怎么做玉米玉米面玉米面条 全文阅读玉米面条如何煮冷水放入玉米面条一起煮,事先不要泡,至于面条发黄不是因为加了碱面{0}2,玉米面条的煮法付费内容限时免费查看回答您好,新压出来的湿玉米面条用水浸泡10分钟,冷水入锅煮至水开就可以了,喜欢劲道的可以少煮一会儿,喜欢软一点的煮久一点。面条煮好后,盛出来过水。与普通面条的煮法是一样的,水要烧开后下面条,待面条沸腾后在加冷水然后烧开后盖锅盖焖一会就好了。希望我的回答可以帮助到您,祝您生活愉快!{1}3,玉米面条怎样做的做法手工自制玉米面条做法:1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天...
更新时间:2023-03-30标签: 玉米面条的煮法玉米玉米面玉米面条 全文阅读首先准备好地面玉米面,放在一个盆里,否,纯玉米表面不粘不发散,杆失效面条,因为玉米面条没有太大的弹性,应该求助于白面粉,比如玉米面条就很少被人吃,用纯的做玉米面粉面条窍门在这里:1,的做法玉米面条:材质玉米面:288g,不能用纯玉米面直接做面条面,因为纯玉米面是做不出面的。{0}1、玉米面如何做玉米面条玉米面条的做法1。首先准备好地面玉米面,放在一个盆里。加入一克精盐,搅拌均匀。2.准备一个带孔的漏勺,把开水一点一点倒在玉米面上,用筷子搅拌,就像饺子的面一样,这样玉米面就熟了,没有任何挂面。3.然后用手揉...
更新时间:2023-01-02标签: 玉米面条面条玉米用纯着凉先别 全文阅读