尖椒炒肥肠的做法

尖椒肥肠的做法是什么做法：1、清洗肥肠，第一遍加碱面洗，第二遍加醋洗，戴上一次性用套用手揉，把肥肠上的油清洗干净，最好用热水，可以浸泡一段时间再洗；2、在锅中倒入水，放入洗好的肥肠，花椒、大料、姜、葱，水沸后撇去浮沫，煮四十分钟；3、将煮好的肥肠捞出晾凉、切段，尖椒切滚刀块；4、锅中油热后，放入尖椒稍炒一会儿，放入肥肠翻炒均匀，撒上蒜末，加生抽、盐调味，加水淀粉勾芡即可。小贴士：清洗的时候把肥肠翻过来清洗，可以清洗得更干净彻底。该答案来自中华美食网官方网站2，辣椒炒肥肠怎么炒好吃用料猪大肠一根辣椒3根...

将煮熟的猪大肠斜切，尖椒斜切,做法:1,肥肠是加了调料煮的，炒青椒的时候，不需要加任何调料,7.翻炒之前炒过的青红椒,尖椒肥肠原料:青红椒200g200克肥肠,6.将腌制好的肥肠回锅翻炒,麻辣炒肥肠的做法是把猪的大肠买回，反复挠、洗、醋、盐浸泡，直到干净无异味。1、尖椒肥肠的做法正宗尖椒肥肠原料:青红椒200g200克肥肠。调味品:油，麻辣郫县豆瓣酱，盐，糖，酱油，香油，尖椒，蒜都是合适的。做法:1。肥肠事先腌制好，切成小块。2.将青椒和红椒切成滚刀块，大蒜切粒。3、出锅，翻炒炒香。4.将青椒炒至断，放少...