将煮熟的猪大肠斜切，尖椒斜切,做法:1,肥肠是加了调料煮的，炒青椒的时候，不需要加任何调料,7.翻炒之前炒过的青红椒,尖椒肥肠原料:青红椒200g200克肥肠,6.将腌制好的肥肠回锅翻炒,麻辣炒肥肠的做法是把猪的大肠买回，反复挠、洗、醋、盐浸泡，直到干净无异味。
尖椒肥肠原料:青红椒200g200克肥肠。调味品:油，麻辣郫县豆瓣酱，盐，糖，酱油，香油，尖椒，蒜都是合适的。做法:1。肥肠事先腌制好，切成小块。2.将青椒和红椒切成滚刀块，大蒜切粒。3、出锅，翻炒炒香。4.将青椒炒至断，放少量盐使其有底味，盛出备用。5.炸辣椒剩下的油可以用来炒麻辣郫县豆瓣酱。6.将腌制好的肥肠回锅翻炒。7.翻炒之前炒过的青红椒。这时候可以试试口味，根据自己喜欢的口味加入酱油、糖、香油等调味品。8、大火炒匀，即可起锅。
1、工具:两个大猪肠、四个青椒、干辣椒、八角、姜、陈皮、花椒、料酒、酱油、盐、葱花、蒜片。2.先将肥肠洗净，在水中加入干辣椒、八角、生姜、陈皮、花椒、料酒、酱油、盐，炖30-40分钟。3.取出煮熟的肠子，沥干水分，切成小块。4.青椒洗净，切成小块，装盘待用。5.锅里放油，炒出肥肠，放入葱花、蒜片、姜等调料，继续翻炒。6.加入青椒翻炒。大火翻炒。如果水炒干了，稍微加点水，防止粘锅。7.最后在青椒全熟的时候，加入一些蒜末和葱末，起锅。肥肠是加了调料煮的，炒青椒的时候，不需要加任何调料。
麻辣炒肥肠的做法是把猪的大肠买回，反复挠、洗、醋、盐浸泡，直到干净无异味。向高压锅中加入水、料酒、酱油、葱、姜片、八角，加阀门。烧开，转小火，煮十分钟，关火，小火焖两分钟，取出。不能煨太久。大肠煮的太烂就不好吃了。将煮熟的猪大肠斜切，尖椒斜切。在热油中加入葱花和生姜，使其变香。加入肥肠，翻炒几下，加入适量料酒，生抽，糖，翻炒几下。
4、 尖椒溜肥肠怎么做如何做好吃配料:肥肠400g，尖椒100g配料:大蒜50g，植物油100g，料酒15g，酱油10g，水淀粉10g，胡椒粉5g，精盐1g，味精1g。折叠并编辑此段落，将肥肠从中间切开，将原料切成段，放入开水锅中。尖椒片；大蒜去皮，切成粉末，将植物油加热，将肥肠和尖椒同时放入锅中炸熟，捞出；将蒜末放入油中煸炒，加入料酒和酱油，将肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中，烧开，用水淀粉勾芡，煮熟。
