熟苹果

苹果有很多维生素，但是如果你煮了苹果再吃，那还有营养吗,raw苹果中果胶多，大部分不溶于水，使果实变硬；熟苹果中的果胶已经转化为水溶性物质，使果实变软,看，生的苹果经过这么多变化变得好吃熟了苹果,做苹果酱，一般不用熟的苹果，而是快熟的苹果，因为快熟的苹果里果胶比较多。{0}1、煮熟的苹果有什么营养,熟吃苹果的好处苹果加热后，其中多酚类天然抗氧化物质的含量会大大增加。多酚不仅能降低血糖、血脂，抑制自由基抗氧化、消炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高。吃熟的苹果可以防治唇热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。苹果中的胶...