生姜怎么腌制好吃

怎么淹姜好吃很多人都知道生姜还叫做还魂草，生姜经过腌制之后具有生津开胃、化痰止咳以及治疗外感风寒、腹泻腹痛等等疾病，因此很多人会买一些生姜来进行腌制，但是有的人腌的好吃，有的腌的味道就不怎么样了。生姜怎么腌制好吃呢?下面为您介绍四种腌制方法，绝对满足你的味蕾。生姜怎么腌制好吃之方法一首先我们准备一百斤去皮的生姜，准备十六公斤的食盐，自己可以根据实际的比例来减少。购买的生姜最好是白露之前比较嫩的姜。先把生姜洗干净去皮然后放入笸箩里面，放一层生姜撒上一层盐，煤炭翻一遍，这样连续五六天看到生姜成了金黄色气味...

02第二种方法:嫩生姜去皮后，用少许盐腌制一会儿，等生姜并把水倒掉沥干,腌制生姜开放分类:食疗、饮食、保健、处方腌制生姜，最简单直接的方法就是放喜欢甜的就加点糖,腌制时间三个小时，姜腌制里的水出来了,干净生姜，而且最好切薄一点才好吃,腌制生姜原料配方生姜100公斤盐。1、姜怎么腌制好吃01第一种方法:先将水烧开，放在一边，等水完全凉了，再将水倒入干净的泡菜坛中，加入适量的八角、花椒和盐。想吃辣的可以放点生辣椒。然后，生姜是洗干净，晾干，晾干生姜一定不能有生水，否则会开花。最后将生姜放入广口瓶中，盖紧广口瓶...