清炖牛肉

步骤:1、牛肉切成小块浮于清水中，换水数次，洗净血水，放入冷水锅中煮沸，加入料酒1勺，煮沸5分钟，捞出,3.牛肉放入泥锅中，加入大部分清水，大火烧开后撇去上面浮沫，放入姜片，转小火盖锅1.5-2小时,做法:洗净牛肉，切成小块，白萝卜切成滚块或圆柱,2.牛肉件放入冷水锅中，用中火煮一会儿,取一个大砂锅放入牛肉件，装满水,6.成品图清炖牛肉原料:牛肉一些。{0}1、怎样清炖牛肉食材:牛肉1000g、萝卜1个、姜1片、葱花适量、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、味精适量。步骤:1、牛肉切成小块浮于清水中，换水数次，...