老北京炸酱面的做法及配料

北京炸酱面和配料:食材:面条500g、干黄酱1袋、五花肉150g、油3勺、葱1根、八角1个、黄瓜1根、美心,8.好吃炸酱面，根据自己口味加入肉酱和菜码拌匀,5.加入苕溪的干黄酱，不断搅拌，关小火，等待表面出现细密的气泡和鲜美的肉酱,黄酱是专门用来做炸酱面,老北京有干黄酱，稀黄酱，甜面酱,正宗老北京炸酱面一定要用干黄酱,老北京炸酱面的第二大特点是菜码。1、北京炸酱面的做法北京炸酱面和配料:食材:面条500g、干黄酱1袋、五花肉150g、油3勺、葱1根、八角1个、黄瓜1根、美心。步骤:1。将干黄酱与水混合，倒...