牛肉饼制作方法

自己在家怎么做牛肉饼用料中筋面粉250克牛肉馅150克鸡蛋1个香葱50克姜15克五香粉1勺生抽2勺香油1勺料酒1勺鸡粉1/2勺盐适量黑胡椒粉适量植物油适量脆皮黑胡椒牛肉饼的做法中筋面粉中倒入适量温水搅成棉絮状。再揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜饧半小时。香葱切细葱花，姜切碎末，加入到牛肉馅中。再加料酒、生抽、五香粉、香油、鸡粉、盐调味，再磕入鸡蛋，朝一个方向搅打使牛肉馅上劲。饧好的面揉成粗条，切成30克等份的面团。将小面团擀成长条片。再用食品刷刷上一层植物油，再均匀撒上黑胡椒粉。取一小团肉馅放在面片的...

9.用勺子将肉酱压平成饼状，小火煎5分钟,用辣椒水，牛肉蛋糕吃起来会更嫩,2.牛肉将肉末放入碗中，加入盐和胡椒粉，使其呈浅黑色,12.把肉饼翻过来继续煎,10.在肉饼皮上撒黑芝麻,首先洗净牛肉切掉排骨,先把牛肉切成小块，剁成肉末,汉堡肉饼的做法如下:食材:牛肉400g，猪肉100g。1、牛肉饼的制作方法窍门牛肉饼的制作方法1。材料:牛柳60g，熟小米100g，玉米20g，西葫芦15g，葱10g，淀粉15g，蛋清2个，蛋黄适量，芝麻适量。3.将牛柳解冻3分钟。4.在锅里烧开水，将玉米焯5分钟。5.将西葫芦放...